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•  11/08/2021 14:51

Neste treinamento o seu garçom vai aprender diversas técnicas praticadas no mercado atual, e irá obter o maior rendimento possível em termos de atendimento profissional

•  07/05/2021 12:34

É um método que visa aumentar as vendas dos pratos que trazem mais lucro, através de uma análise gráfica chamada matriz BCG, utilizando o cardápio como ferramenta de vendas.

•  03/02/2021 12:35

Ter a possibilidade de fazer compras essenciais sem sair de casa, tornou-se imperativo para toda a população, diante de um cenário onde as medidas preventivas são valiosas e urgentes.

•  01/02/2021 17:52

Como não encontrei nas literaturas e nem nas pesquisas, algo que esclarece a essa dúvida de muitos gestores de restaurantes, resolvi seguir a experiência e o raciocínio lógico para responder a seguinte pergunta:

•  25/01/2021 19:35

Inteligência de Negócios, ou Business Intelligence (BI), é uma tecnologia utilizada no gerenciamento de negócios para possibilitar insights e auxiliar nas tomadas de decisão de uma empresa, obtendo maior precisão.

•  25/01/2021 10:42

O indicador de ticket médio mensura os gastos do cliente com os produtos ou serviços oferecidos pelo restaurante. Essa métrica contribui para que a empresa avalie o que está dando certo e o que não está. O que é ticket médio afinal?

•  18/01/2021 20:02

Não importa se possui pequeno ou grande porte! Muitos dos restaurantes que chegam ao seu dia final, na maioria das vezes, ocorre pela falta de atenção em pequenos detalhes...

•  15/01/2021 14:17

O ROI é uma métrica financeira que se refere a Return Over Investment, que em português significa retorno sobre investimento.

•  12/01/2021 14:13

Separamos 33 possíveis causas de perca de clientes e reclamações de atendimento para que você verifique essa necessidade e evite ocorrer dentro do seu restaurante.

•  10/01/2021 22:56

Quanto Custa Para Manter Meu Restaurante? Lamentavelmente essa é uma dúvida muito comum entre donos de restaurantes...

•  11/11/2020 11:00

Como já dizia o filósofo chinês Confúcio: “uma imagem vale mais do que mil palavras”. Apesar da frase parecer apenas uma famosa expressão popular, estudos científicos comprovam que os seres humanos absorvem 83% das informações por meio da visão.

•  11/11/2020 11:00

Podemos ajudar a transformar o seu restaurante em uma franquia