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Pois nele vivemos, nos movimentamos e existimos
O desperdício é uma das principais causas da queda na lucratividade de um restaurante. Costumamos dizer que o desperdício é “dinheiro jogado no vaso e dado descarga”.
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Neste treinamento o(a) seu atendente de delivery vai aprender diversas técnicas praticadas no mercado atual, e irá obter o maior rendimento possível em termos de atendimento profissional de atendimento telefônico.
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Neste treinamento o seu garçom vai aprender diversas técnicas praticadas no mercado atual, e irá obter o maior rendimento possível em termos de atendimento profissional de salão.
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Desenvolvemos essa poderosa ferramenta para que você consiga controlar suas entradas e saídas de uma maneira fácil e ágil.
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As informações que serão apresentadas nesse artigo, são frutos de experiências adquiridas na prática vivencial do ramo da alimentação ao longo desses últimos 20 anos. Não existem fórmulas mágicas, mas acredito que as diretrizes que iremos abordar aqui, quando praticadas insistentemente, poderão gerar bons resultados dentro do seu restaurante.
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Nesse treinamento o gerente irá adquirir não somente uma nova visão de liderança, mas como também habilidades técnicas para operar o restaurante de uma forma muito mais eficiente. Também obterá diversos materiais e ferramentas de gestão estratégicas para aplicar no dia a dia com a sua equipe.
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O conteúdo se preocupa primeiramente com a saúde pública, de profissionais, gestores e clientes dos negócios de alimentação e também com a necessidade de que o consumidor se sinta seguro neste ambiente e confiante para voltar à rotina de alimentação fora do lar.
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