Lamentavelmente essa é uma dúvida muito comum entre donos de restaurantes!
Porém, uma análise de resultados elaborada através de um DRE (demonstrativo de resultados do exercício) é possível mensurar os resultados do seu restaurante. E muito além disso, é com essa ferramenta que você pode direcionar seus objetivos financeiros futuros com um planejamento de receitas e gastos.
A implantação da DRE no seu restaurante é um dos serviços que nomeamos para restaurantes que estão em busca de organização financeira e uma maior clareza nos resultados.
Através de uma apuração de DRE (demonstrativo de resultados do exercício), podemos analisar o quanto seu negócio possui de despesas fixas, variáveis e lucro operacional real líquido e o quanto tem capacidade de honrar com os seus compromissos futuros.
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